豊かな自然に包まれた、歴史と名水の街「寄居」の観光と特産品- 寄居町観光協会公式ホームページ

岸傳は東武東上線の玉淀駅目の前の和菓子の専門店。素材の持つ自然の味わいと季節感を大切にした和菓子作りを目指しています。
和菓子の基本「餡」には特に神経を使い、厳選された小豆の風味を損なわず、甘さとのバランスを常に追求し、最大限の味を目指して精進しているお店です。岸傳の定番みたらしだんごは、「朝一番、お米を挽いて作るから美味い」と店主一押しの一品。また、宮城や山形のもち米を丁寧に炊き上げた赤飯は、味の良さに加え、少し固めの食感で地元のファンも多い一品です。真心込めた手作りの和菓子を是非ご賞味下さい。